Artur
Опубликовано: 23:08, 22 ноября 2019
Здоровое питание

В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

В вашей диете не хватает цинка? Время подумать об этом! Витамины и минералы — незаменимая поддержка общего здоровья. Один минерал, который зачастую упускается нашим вниманием, это цинк, несмотря на то, что он нужен организму в маленьких дозах, цинк жизненно важен.

Практически 90% цинка содержатся нашими костями и мышцами. Рекомендуемая суточная доза данного минерала составляет 15 мг, что весьма легко получить, ведь он присутствует в различных продуктах.

1. Зерновые


В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

Хлопья обогащенные злаки, такие как отруби, цельнозерновые и многозерновые злаки, содержат огромное количество цинка. Следует помнить, что такие злаки также содержат фитаты, которые связавшись с цинком и препятствуют правильному усвоению. Также следует избегать зерновых с высоким уровнем сахара, так как высокого содержания сахара достаточно, чтобы нейтрализовать пользу цинка для здоровья.

2. Проросшая пшеница


В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

Её зародыши — отличный источник цинка, обеспечивающей 17 мг элемента, что эквивалентно примерно 111% от требуемой суточной дозы.

3. Семечки тыквы


В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

Помимо того, что семена тыквы чрезвычайно богаты цинком, они помогают предотвратить рак простаты и поддерживают здоровую иммунную систему. Порция тыквенных семечек на 100 г имеет примерно 10,3 мг цинка, что равно 69% суточной его дозы. Для получения максимального количества цинка желательно употреблять их в сырыми, так как их обжиг может истощить наличия цинка.

4. Кунжутные семечки


В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

Семена кунжута богаты многими минералами, в том числе среди них находится и цинк. Будь они сырыми, жареными или измельченными в масло, порция кунжута на 100 г дает примерно 10 мг цинка. Семена кунжута рекомендуется включать в свой рацион, используя больше хумуса (ближневосточный соус, приготовленный из масла тахини) или используя муку из семян кунжута вместо пшеничной муки в выпечке или хлебе.

5. Мясо


В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

Колбасные изделия. Если вы едите мясо, то с меньшей вероятностью будете страдать от дефицита цинка, поскольку оно является самым лучшим продуктом, богатым цинком. Мясо с самой высокой концентрацией цинка это: говядина, баранина, свинина, курица и индейка. Порция вареной постной говядины на 100 г содержит 12,3 мг микроэлемента.

8. Фрукты


В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

Фрукты обычно не содержат много цинка, но есть те, которые считаются самые богатые источники этого минерала. Гранаты возглавляют список по содержанию цинка (1 мг). Авокадо также мало от него отстает с 1,3 мг в одном среднем фрукте. Ягоды тоже являются хорошим поставщиком цинка. Чашка ежевики содержит примерно 0,8 мг, наряду с тем как малина содержит по 0,5 мг цинка. Гость фиников дает 0,4 мг цинка.

9. Овощи


В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

Некоторые овощи также являются хорошими источниками цинка. К ним относятся соевые бобы и горох. Порция соевых бобов содержит около 9 мг, в то же время горох содержит по 2 мг цинка. Другие овощи, которые содержат цинк, включают зеленую фасоль (1 мг) и брюссельскую капусту или спаржу (0,5 мг) в порции. Чашка кукурузы дает 0,7 мг, а картофель и тыква - 0,6 мг цинка. Среди зеленых листовых овощей лидируют шпинат и сельдерей, обеспечивая около 0,2 мг на порцию чашки.

10. Черный шоколад


В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

Квадрат черного шоколада может значительно повысить уровень минерала. В 100 г несладкого черного шоколада имеется 9,6 мг цинка. 100 г какао-порошка - 6,8 мг. Время от времени потакание квадрату этого лакомства — отличный способ улучшить потребление цинка!

11. Шпинат


В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

Шпинат — это супер еда, богатая всеми питательными веществами. Чашка вареного шпината содержит 1,4 мг цинка. Это дает вам больше оснований для включения этого листового вегетарианца в свой рацион.

13. Орехи


В каких продуктах содержится цинк. Список продуктов

Орехи также могут рассматриваться как хорошие источники. Кешью, в особенности, богаты этим минералом, порция которого составляет 100 г. Другие орехи, содержащие цинк, включают кедровые орехи, миндаль, арахис, грецкие орехи и фундук.

Большинство из указанных продуктов имеются на каждой кухне, остальные достаточно просто внести в свой ежедневный рацион и вы сразу ощутите прилив сил, бодрости, энергии, благодаря этому ценному элементу.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)